我的外婆有糖尿病，平時(shí)也比較注意飲食控制，那天下午外婆散步回來興致沖沖的跟我講，好姐妹告訴了她一個(gè)降糖小能手??！我聽到心里一緊張，擔(dān)心是什么保健品，結(jié)果她老人家告訴我就是白蕓豆哈哈哈哈??！

我說這個(gè)小老太太得到了什么好寶貝呢，但是我心里明白糖尿病可不能亂吃，我還是決定查一下白蕓豆是不是真的有助于降血糖，今天就將我的搜索成果和大家分享一下！
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??原來白蕓豆對(duì)血糖控制的確有一定好處。為什么呢？白蕓豆中的阿爾法-淀粉酶抑制劑能夠減緩碳水化合物在消化道內(nèi)的分解速度，這個(gè)過程中通過減緩碳水化合物的分解，有助于維持血糖水平的平穩(wěn)。
的確有網(wǎng)友叫它降糖小能手，對(duì)于糖尿病患者而言，是可以比較放心選擇的食物之一??。

??我跟外婆大概解釋后，我說這個(gè)東西好，但是不能代替藥物，也不能多吃，外婆答應(yīng)得很快。隔天外婆就買了白蕓豆回來，我們還一起研究了怎么吃：
??鹵煮白蕓豆
??白蕓豆炒肉
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