胰腺炎的食療方法是大家比較關(guān)注的，據(jù)了解胰腺炎在慢性期可在家里調(diào)養(yǎng)，通過(guò)飲食及藥物結(jié)合治療，能緩解癥狀。接下來(lái)我們重點(diǎn)推薦常見的胰腺炎的食療方法。

胰腺炎的食療方法：

一：蔬菜可多吃菠菜、青花菜和花椰菜、蘿卜，但須煮熟吃，將纖維煮軟，防止增加腹瀉。水果可選桃子、香蕉等沒(méi)有酸味的水果，以免增加胃液分泌，加重胰腺負(fù)擔(dān)。易產(chǎn)氣使腹脹的食物不宜吃如炒黃豆、蠶豆、豌豆、紅薯等。

烹調(diào)食物時(shí)口感不宜太酸、太辣。因?yàn)檫@些刺激性口味會(huì)增加胃液分泌，加重胰腺負(fù)擔(dān)。就連水果都只選桃子、香蕉等沒(méi)有酸味的水果。同時(shí)，易產(chǎn)氣使腹脹的食物不宜吃，如炒黃豆、蠶豆、豌豆、紅薯等。

二：豐富營(yíng)養(yǎng)，不宜飽食

胰腺炎易脂瀉(稍微吃油葷就腹瀉)，加之長(zhǎng)期難以根治，所以，患者易出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不良的現(xiàn)象，可以吃富含營(yíng)養(yǎng)的食物，如魚、瘦肉、蛋白、豆腐等。米、面等碳水化合物以及新鮮蔬菜宜適當(dāng)多吃，但每頓不能過(guò)飽，吃七八分飽即可。

三：嚴(yán)禁飲酒，低脂飲食

飲酒和吃高脂肪肥肉的食物是引起胰腺炎急性發(fā)作或遷延難愈的重要原因，因此胰腺炎的患者一定要禁酒，禁吃肥肉。

希望上述胰腺炎的食療方法是比較常見的，大家一定要給予重視，因?yàn)檎�確把握胰腺炎的食療方法，才能夠幫助大家早日預(yù)防你，進(jìn)而規(guī)避疾病風(fēng)險(xiǎn)的發(fā)生，進(jìn)而規(guī)避疾病不必要麻煩的發(fā)生。