目前患有脂肪肝的人越來越多，那么我們該如何有效地緩解這種病癥呢?專家提示在治療期間還要養(yǎng)成良好的生活習慣合理安排飲食，對于身體的康復能夠起到一定的作用，接下來就隨小編一起來看脂肪肝的食療保健方是什么吧!

脂肪肝食療保健(僅供參考，詳細情況詢問醫(yī)生)

1、何首烏粥

取何首烏20克，粳米50克，大棗2枚。將何首烏洗凈曬干，打碎備用，再將粳米、紅棗加清水600毫升，放入鍋內(nèi)煮成稀粥，兌入何首烏末攪勻，文火煮數(shù)沸，早晨空腹溫熱服食。

2、赤小豆鯉魚湯

取赤小豆150克，鯉魚1條(約500克)，玫瑰花6克。將鯉魚活殺去腸雜，與余兩味加水適量，共煮至爛熟。去花調(diào)味，分2～3次服食。

3、菠菜蛋湯

取菠菜200克，雞蛋2只。將菠菜洗凈，人鍋內(nèi)煸炒，加水適量，煮沸后，打入雞蛋，加鹽、味精調(diào)味，佐餐。

4、靈芝河蚌煮冰糖

取靈芝20克，蚌肉250克，冰糖60克。將河蚌去殼取肉，用清水洗凈待用。靈芝入沙鍋加水煎煮約1小時，取濃汁加入蚌肉再煮，放入冰糖，待溶化即成，飲湯吃肉。

5、兔肉煨山藥

取兔肉500克，懷山藥50克，鹽少許。將兔肉洗凈切塊，與懷山藥共煮，沸后改用文火煨，直至爛熟，飲湯吃肉。

脂肪肝健康教育

1、一定要戒酒，多吃蔬菜，多吃水果。

2、合理飲食預防脂肪肝，吃一些粗糧，比較甜的就不要吃了。

3、在飲食搭配上，可以通過食物顏色搭配護肝飲食。紅、綠、黃、白、黑五種顏色的食物便是護肝首選：紅——西紅柿、紅酒、紅辣椒等所含白藜蘆醇化合物可減少肝臟內(nèi)產(chǎn)生的脂肪;黃——胡蘿卜、南瓜、紅薯、小米等黃色作物可吸收毒素以及脂肪;綠——綠茶、綠豆、綠色蔬菜，含有抗氧化自由基物質(zhì);白——麥粉、大蒜等白色食物能起到通便降血脂作用;黑——黑木耳、黑米、蘑菇，可降低血液黏稠度。

4、正確預防脂肪肝的方法有很多，學會控制自己的情緒，也可以達到養(yǎng)肝護肝的目的。情緒保肝的核心是學會制怒，即使生氣也不要超過3分鐘。脂肪肝人群可以通過適當?shù)膴蕵穪磉_到調(diào)節(jié)情緒的目的，如聽音樂，看喜劇，可使人分泌一些有益于健康的激素：酶和乙酰膽堿等物質(zhì)，能使胃的蠕動變得有規(guī)律，有利于消化功能的改善。同時，脂肪肝人群也要多交朋友，多與朋友交流等。

通過對上述文章的講解，大家一定了解了脂肪肝的飲食保健方法，所以在現(xiàn)實生活中對于患者來說，一定要多加注意這方面的知識，在平時應養(yǎng)成良好的飲食習慣多吃一些清淡的食物，并且要戒煙戒酒身體才會有利于康復。