動(dòng)脈硬化吃什么?這是值得大家把握的，大家知道動(dòng)脈硬化是危害比較大的疾病，其發(fā)生給患者帶來了不小的折磨，損害大家的健康，想要避免疾病危害，大家需找到適合自己的治療方法，還要知道動(dòng)脈硬化吃什么，這樣才能夠避免疾病危害的發(fā)生。

動(dòng)脈硬化吃什么:

1攝入的熱量必須與消耗的能量相平衡，最好把這種平衡保持在標(biāo)準(zhǔn)體重范圍內(nèi)。如果超重，就不僅要減少熱量攝入，還應(yīng)該增強(qiáng)體力活動(dòng)，加強(qiáng)能量消耗。

2重點(diǎn)減少食物中動(dòng)物脂肪和蛋白質(zhì)，每次進(jìn)餐都要嚴(yán)格控制肉類食物。因?yàn)榧词故亲钍莸娜庖埠?0-20%的動(dòng)物脂肪，應(yīng)該從食用肉中消除多余的脂肪，把脂肪攝入量減少到最低限度。不要吃雞皮，因?yàn)殡u皮所含脂肪比例高。一星期內(nèi)吃豬、牛肉不超過3次，其他時(shí)間最好是雞或魚不包括水生貝殼類，因?yàn)檫@些所含的飽和脂肪酸少于豬、牛等肉類。

3對(duì)肉或魚最好燒、烤或烘，不要用油煎或炸。因?yàn)闊�、烤、烘能從肉中清除掉相�?dāng)數(shù)量的*不需要的脂肪。

4降低膽固醇的攝入量。每日不超過三個(gè)蛋黃包括其他食物，水生貝殼類龍蝦、小蝦、牡蠣每月最好僅吃2～3次，少吃肝、腎和其他內(nèi)臟，因?yàn)�，�?nèi)臟中含有大量的膽固醇和脂肪。

5少用或不用蛋黃醬拌色拉。最好用醋或醬油等，多用植物油烹飪，少用動(dòng)物油和黃油烹調(diào)。

6不食或少食奶油、糖果或酸味飲料，少吃甜食，少吃精制糖，多吃標(biāo)準(zhǔn)粉，少吃精粉。這樣可以改善消化能力，降低熱量攝入，也減少了腸道對(duì)脂肪和膽固醇吸收。

7限制上述飲食亦不會(huì)缺乏營(yíng)養(yǎng)。蔬菜、水果和各類食物中含有大量碳水化合物可以向*提供熱量。也就是說，各類食品以及黑面包、糙米、蠶豆、豌豆、胡蘿卜、綠葉蔬菜和新鮮水果、桃子、梨、蘋果最好帶皮，含有*所需要的全部營(yíng)養(yǎng)成分。在不提高血液膽固醇的情況下，供給人所需要的全部熱量。

8吃飯要定時(shí)，兩頓飯之間不要加小吃，如果非吃不可的話，可吃些蘋果、生胡蘿卜、餅干或其他不提供脂肪含量的食品。

動(dòng)脈硬化吃什么?上述幾方面是專家給出的分析，希望得到大家的重視和關(guān)注，當(dāng)然動(dòng)脈硬化帶來的危害比較廣泛，想要徹底降低疾病危害的發(fā)生，大家在把握了動(dòng)脈硬化吃什么之后，還應(yīng)該積極咨詢相關(guān)專家的建議，以避免疾病危害的發(fā)生。