胰腺炎是我們日常生活中常見的疾病，尤其對于老年人和女性的危害最偉大，所以患有胰腺炎的患者一定要及時治療。很多患者在治療胰腺炎時都會選擇手術，但在在術后的保養(yǎng)上卻做不好，以致病情恢復慢。下面我們就請專家為我們介紹一下，胰腺炎手術期間的飲食護理。

(1)術前禁食因為進食后，食物進入十二指腸，促使胰液分泌旺盛而加重十二指腸乳頭水腫，膽道括約肌痙攣而致十二指腸內壓力增高，十二指腸液反流人胰管而加重病情：

(2)術后飲食一般禁食2—4周或根據(jù)病情而定;避免酸性食物導致胰酶分泌增加。若病情穩(wěn)定，可進食不含脂肪的純碳水化合物流質，如無不適，改為無脂肪(或極低脂肪)的半流質，應少量多餐，每日5—6餐。

在大夫允許胰腺炎患者進食之后我們也一定要按照專家的建議去做，因為如果我們不能很好地治療這種疾病的話，我們的消化系統(tǒng)就會受到損害，此外胰腺炎患者在接受手術的期間還需要絕對的臥床休息，否則還會影響到患者的手術是否能夠順利。

急性胰腺炎要接受特殊的檢查您了解多少呢?

(1)特殊性檢查庭酶測定，血、尿淀粉酶增高是診斷胰腺炎的重要依據(jù)之一，血淀粉酶在發(fā)病3—4h增高，尿淀粉酶增高稍遲出現(xiàn)而持續(xù)時間常較長。

(2)胃腸減壓吸出酸性胃液，減少胰腺分泌，同時對本病所致的腸麻痹也有治療作用。

(3)引流管護理

1)胰周引流管重癥胰腺炎術后可能出現(xiàn)胰腺壞死或滲液，因而仍需在胰周放置多根引流管并接負壓吸引，需保持通暢，勿扭曲受壓。如引流量減少、色混濁，出現(xiàn)腹痛、腹脹等表現(xiàn)，府及時告訴醫(yī)護人員。

2)腹腔引流管其目的是為了排除具有毒性的滲液和排出胰腺及周圍繼發(fā)的壞死組織，因殘留的壞死組織若不及時引流可致腹膜膿腫。故勿隨意拔去引流管，需由醫(yī)護人員處理。

3)膽道引流管引沆膽汁，降低胰膽管壓力，防止感染膽汁逆流至胰管而加重病情。

(4)由于臥床時間長，且停留多根引 流管，故應每2h翻身1次，避免局部組織受壓，鼓勵病人堅持有效地咳痰和做深呼吸，并可用霧化吸人以協(xié)助排痰。

(5)保持口腔清潔，堅持用朵貝爾氏液漱口，防止口腔感染。

胰腺炎患者在手術前要提前進食，手術后根據(jù)患者的恢復情況，聽從醫(yī)生的醫(yī)囑，讓患者飲用流食，注意流食應選擇低脂肪貨物脂肪的食物�；颊咴趯σ认傺走M行治療時，要提前了解胰腺炎的檢查都有哪些，有沒有特殊檢查，避免都做不必要的檢查，或是對特殊項目遺漏。