很多人都認為患有胃病的人或腸胃功能不好的人，注定沒有口福，實際上這種說法并無道理。生活中很多胃病患者在飲食上如履薄冰，擔心這些食物食用之后會出現(xiàn)胃部不適，或者加重胃病。那么胃病患者究竟有哪些飲食禁忌呢?相信這是很多人想要了解的事情，接下來小編就來為您做詳細講解。

牛奶

牛奶富含蛋白質(zhì)，呈弱堿性，進入胃中不僅可以中和胃酸，而且可以在胃的糜爛面或潰瘍面上形成一層保護膜�？偟膩碚f牛奶對胃是有保護作用的。但單純飲用牛奶作用不大，應(yīng)加上淀粉類食物，因為進食后1小時左右胃酸分泌達到高峰，正常胃排空的時間約為2小時，胃酸可以和食物充分融合。單純喝牛奶，過了半小時，牛奶就已經(jīng)消化吸收，已經(jīng)排到小腸，而胃里產(chǎn)生的胃酸來不及與牛奶中和，就只能“自己消化自己”，對胃黏膜造成損傷。

專家建議：胃病患者飲用牛奶時可同時進食淀粉類食物，例如面包、點心、饅頭、蘇打餅干等，這樣可以延緩食物的排空時間，避免加重癥狀。

甜食

陳延說，引起胃黏膜損傷的主要原因是胃酸，甜食進入胃中后經(jīng)過發(fā)酵會變酸，會增加胃內(nèi)的酸度，從而加重對胃黏膜的損傷。

專家建議：胃病患者尤其是以胃痛為主的患者，不主張吃甜食，但如果做菜放一些糖是可以接受的，因為這一點糖所變成的酸很快會被食物所中和。

水果

水果不是甜就是酸，胃病患者是不是不能吃呢?陳延說，消化內(nèi)科醫(yī)生的確不太建議胃病患者經(jīng)常吃水果，對水果的限制主要是從胃酸的角度出發(fā)的。因為甜的東西會變酸，酸的東西更容易增加胃的酸度。

專家建議：在胃炎的急性期，尤其是以胃酸過多為主(表現(xiàn)為反酸、胃痛)的人，水果還是少吃為好。另外，水果以寒涼屬性居多，而慢性胃病患者體質(zhì)多偏虛，也不宜多食用水果。但對于萎縮性胃炎，胃酸不足，表現(xiàn)為消化不良、沒有胃口、胃脹者，進食一些水果則有益處。

粥、粉、面

沒有一種食物比粥更柔軟、更好吸收了，可是偏偏有胃病患者吃了白粥不舒服，甚至會出現(xiàn)反酸的情況。陳延說，粥中的淀粉質(zhì)容易發(fā)酵而增加胃中酸度。

專家建議：喝粥是嶺南人的飲食習慣之一，因此，喜歡喝粥胃又不好的人，可以在粥中加一些肉類或皮蛋，緩解反酸的情況。其實，不僅是粥，凡是由米做的食物如米粉、沙河粉等食物都存在易造成胃酸增多的情況，因此胃病患者都不適合食用。

總而言之，胃病患者平時要注意在飲食上的禁忌，了解清楚哪些食物不宜食用，以免因為一時不注意造成更加嚴重的疾病。相信以上介紹您應(yīng)該已經(jīng)了解了，感謝您的閱讀，祝您健康。