胃癌是一種比較嚴重的疾病，其發(fā)病率和死亡率都較高，給患者和家庭帶來了極大的痛苦和經(jīng)濟負擔。那么，造成胃癌的因素有哪些呢？下面就讓我們來一起了解吧。

　　1、吸煙飲酒：長期吸煙的人胃癌的發(fā)病率明顯提高。煙齡越長，胃癌發(fā)病越多。吸煙對胃有致癌和促癌作用。長期飲酒與導致胃癌的因素是有密不可分的關(guān)系。這是因為飲酒多會對胃黏膜產(chǎn)生一定傷害，導致癌變的機會增加。

　　2、飲食因素：飲食是引起胃癌的因素之一。據(jù)調(diào)查顯示，如苯并芘、亞硝胺等，而高濃度的食鹽被認為是促進胃癌的主要物質(zhì)。某些人群的膳食中，蛋白質(zhì)、脂肪、某些維生素和礦物質(zhì)缺少，使宿主營養(yǎng)不平衡，從而降低*的抵抗力，直接或間接有利于胃癌發(fā)生。

　　3、慢性胃炎：胃癌與慢性胃炎，尤其是萎縮性胃炎之間有密切關(guān)系。這類胃癌的發(fā)生率與萎縮性胃炎嚴重程度及病史長短有關(guān)。由于患萎縮性胃炎，粘膜功能及結(jié)構(gòu)異常，胃液游離酸減少，胃液內(nèi)細菌增加，使亞硝基化合物的合成增加，亞硝基化合物已證實可引起胃癌，這也是胃癌的因素。

　　除了上述因素，人的遺傳基因也可能是導致胃癌的因素之一。如果家族中有胃癌病史，則要格外注意防范。此外，大量攝入飽和脂肪酸和高鹽、高脂、高糖、低蛋白質(zhì)的食物也會提高患胃癌的風險。

　　綜上所述，造成胃癌的因素有很多，全面了解這些因素，可以幫助我們更好地預防和治療胃癌。如果出現(xiàn)相關(guān)癥狀，要及時到醫(yī)院進行檢查。希望大家重視健康，預防胃癌，保持健康。