腦萎縮飲食注意事項(xiàng)是患者非常重視的，因?yàn)槟X萎縮潛在危害巨大，為了有效降低疾病的傷害，大家需要積極把握腦萎縮飲食注意事項(xiàng)，并且養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣和飲食習(xí)慣，只有如此才能夠最大限度的保證大家的安全和健康。

腦萎縮飲食注意事項(xiàng)：

1、在吃飯，尤其是喝水時(shí)發(fā)生嗆咳，甚至食物從口鼻處噴出。此時(shí)要注意不能委曲讓病人進(jìn)食水或藥物。腦萎縮飲食包括對(duì)輕型病人可讓其進(jìn)食粘稠食物，如稠粥、軟飯等。將蔬菜、肉末等副食煮爛切碎拌在飯里，防預(yù)過(guò)稀過(guò)干的食物，這樣輕易被吞下。有的病人病后發(fā)生吞咽障礙，這是由于主管吞咽的肌肉癱瘓導(dǎo)致的也是腦萎縮飲食之一。

2、得了腦萎縮的病人還要注意，腦萎縮飲食還有口服藥物如無(wú)禁忌，可研碎后拌在食物里。重癥病人則需要鼻飼膳食，即通過(guò)鼻孔將一根膠管插入胃內(nèi)，將米湯、牛奶、菜汁等食物用注射器注入胃中，以保證足夠的營(yíng)養(yǎng)。同樣可將口服藥物從胃管中注入。注意所注入的食物及藥物一定不能有大的顆粒，以免阻塞胃管也是腦萎縮飲食。

3、鼻飼膳食在一定階段是保證治療的必需手段，直接聯(lián)系到病人搶救的成敗。腦萎縮飲食有有的病人和家屬不愿接受胃管，讓病人委曲吞咽，這樣很危險(xiǎn)，如果食物誤吸入呼吸道，輕者導(dǎo)致肺部被傳染，導(dǎo)致吸入性肺炎;重者可能因窒息而死亡也是腦萎縮飲食需要注意的。

其它腦萎縮飲食注意事項(xiàng)：

1、多吃富含維生素的食品，如富含維生素C的新鮮水果、西紅柿、山楂等;富含維生素B6的豆制品、乳類、蛋類;富含維生素E的綠葉蔬菜、豆類等。

2、肥胖的病人應(yīng)限制主食的攝入量，將體重降至正常或接近標(biāo)準(zhǔn)體重。

3、少吃或不吃動(dòng)物脂肪和動(dòng)物內(nèi)臟，如肥肉、肥腸、肚。

4、飲食應(yīng)以清淡為主，避免過(guò)咸，最好不吃咸菜。

5、多吃優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，如牛奶、雞鴨(最好是野生的柴雞)、魚(yú)類、蛋類(蛋黃應(yīng)少吃)、豆制品，少吃豬、牛、羊肉，且以瘦肉為好。

6、多吃纖維素多的食物，如芹菜、粗糧等，增加胃腸蠕動(dòng)，避免大便干燥。

如上幾點(diǎn)是對(duì)腦萎縮飲食注意事項(xiàng)做出的介紹，希望大家能夠重視起來(lái)，另外需要提醒大家關(guān)注的是，大家必須要積極咨詢相關(guān)專家的建議，因?yàn)橹挥腥绱瞬拍軌蛘业竭m合自己的治療方法，進(jìn)而規(guī)避疾病帶來(lái)的折磨發(fā)生。