預(yù)防中風(fēng)飲食也很重要，平時(shí)要吃一些含有豐富的鉀和蛋白質(zhì)的食物。土豆就是其中一種比較好的能預(yù)防中分的食物。土豆性平味甘，長(zhǎng)生一勝一消化，可輔助消化不良，習(xí)慣性便秘，關(guān)節(jié)疼痛等癥狀。那么土豆為什么能預(yù)防中風(fēng)呢？

1、在我們的常規(guī)認(rèn)識(shí)中，土豆里面都是淀粉。殊不知土豆里還含有豐富的鉀和蛋白質(zhì)，其蛋白質(zhì)比大豆還要好，是一種接近動(dòng)物蛋白的植物蛋白，并且土豆含有的熱量及脂肪非常少，對(duì)于當(dāng)今的飲食結(jié)構(gòu)來(lái)說(shuō)，是非常健康的。而鉀在*中主要分布在細(xì)胞內(nèi)，有著重要的生理功能，能維持細(xì)胞內(nèi)的滲透壓，參與能量代謝過(guò)程，維持神經(jīng)肌肉正常的興奮性。缺鉀的人則腦血管容易破裂，發(fā)生中風(fēng)。因此，常吃土豆能預(yù)防中風(fēng)的發(fā)生。

2、從中醫(yī)的角度認(rèn)識(shí)土豆，就知道了土豆還有很多的功能。如土豆性平味甘，具有和胃調(diào)中、益氣健脾、強(qiáng)身益腎、消炎、活血消腫等功效，可輔助治療消化不良、習(xí)慣性便秘、神疲乏力、慢性胃痛、關(guān)節(jié)疼痛、皮膚濕疹等癥。

3、除了以上對(duì)于土豆含有物質(zhì)的介紹外，土豆還含有了一種特殊的物質(zhì)，就是一種類(lèi)似轉(zhuǎn)換酶的物質(zhì)，具有降壓藥一樣的功效，能使血管舒張、血壓下降。據(jù)印度醫(yī)學(xué)專家研究，一個(gè)人只要堅(jiān)持每星期平均吃上5-6個(gè)土豆，患中風(fēng)的危險(xiǎn)會(huì)下降40%。

日常生活中該如何做好中風(fēng)的預(yù)防呢?

1.至少每年測(cè)量一次血壓。

2.吸煙使中風(fēng)的危險(xiǎn)性增加一倍，盡快戒煙。

3.適度飲酒。

4.高血脂同樣會(huì)增加腦中風(fēng)的危險(xiǎn)。血脂高可以通過(guò)節(jié)制飲食和鍛煉進(jìn)行控制，有一些人還需要饕物治療。

5.糖尿病患者應(yīng)控制血糖，降低腦中風(fēng)危險(xiǎn)。

6.每天快步行走至少30分鐘，或者進(jìn)行騎自行車(chē)、打高爾夫球、游泳、跳舞、打乒乓球等有氧運(yùn)動(dòng)。

在前期就做好中風(fēng)的預(yù)防，遠(yuǎn)離中風(fēng)。中風(fēng)的早期癥狀表現(xiàn)有很多種，例如，頭痛，嘔吐旋暈，口角流口水等都是中風(fēng)的常見(jiàn)癥狀。我們只有解了中分的，早期癥狀，才能更好的做好預(yù)防工作。