有哪些預(yù)防心臟病的食物
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近年來(lái)隨著人們生活水平的提高,心臟病的發(fā)病率是呈逐年上升的趨勢(shì),讓許多人都深受痛苦。其實(shí)一些食物對(duì)預(yù)防心臟病就十分有效。
一般,常見(jiàn)的預(yù)防心臟病的食物有:
1、堅(jiān)果類(lèi):杏仁、花生等堅(jiān)果富含對(duì)心臟有益的氨基酸和不飽和脂肪酸,對(duì)預(yù)防心臟病十分有益。
2、薏苡仁:屬于水溶性纖維的薏苡仁,可以加速肝排除膽固醇,保護(hù)心臟健康,有利于預(yù)防心臟病。
3、黑芝麻:黑芝麻含有不飽和脂肪酸和卵磷脂,能維持血管彈性,預(yù)防心臟病。
4、黃豆:是常見(jiàn)的預(yù)防心臟病的食物。黃豆含有多種*必需的氨基酸,且多為不飽和脂肪酸,可促進(jìn)體內(nèi)脂肪和膽固醇代謝。
5、玉米:玉米油含不飽和脂肪酸、高達(dá)六成的亞麻油酸,是良好的膽固醇吸收劑;玉米放在中藥里則有利尿作用,并有幫助穩(wěn)定血壓的效果。
6、馬鈴薯:該食品含有較多的維生素C和鈉、鉀、鐵等,尤其鉀含量最為豐富,每100克中含鉀502毫克,是少有的高鉀蔬菜。心功能不全的患者,多伴有低鉀傾向。常吃馬鈴薯,既可補(bǔ)鉀,又可補(bǔ)糖、蛋白質(zhì)及礦物質(zhì)、維生素等有助于預(yù)防心臟病。
7、菠菜:本品豐富的葉酸,能有效預(yù)防心臟病。此外,菠菜中的鐵以及微量元素,還可起到補(bǔ)血之作用。
8、芹菜:芹菜所含的芹菜堿,可以保護(hù)心血管功能。吃芹菜要吃葉子,因?yàn)槿~子才是營(yíng)養(yǎng)精華所在。葉子的維生素C比莖高,且富含植物性營(yíng)養(yǎng)素、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。芹菜也是富含纖維素的食物。最新研究結(jié)果顯示,多吃富含纖維素的食物能夠有效預(yù)防心臟病
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