我堂哥長(zhǎng)年處于血糖偏高的狀態(tài)，我擔(dān)心他不注意控制血糖，很容易誘發(fā)一些疾病??。于是我想著從日常的生活中入手，讓他吃一些降血糖的蔬菜，但我發(fā)現(xiàn)蔬菜本身是不可以降血糖的??，也不存在啥第一名不第一名的情況，不過(guò)適量吃南瓜、苦瓜、番茄等蔬菜，對(duì)降低血糖有一定的好處??。

以下是我收集的這幾種蔬菜，以及常見(jiàn)的做法，朋友們可以參考一下。
??清炒南瓜：南瓜250克
??涼拌苦瓜：苦瓜1根
??西紅柿炒雞蛋：西紅柿2個(gè)、雞蛋2個(gè)

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