食物通常只能輔助降低膽固醇和血脂，一般有魚(yú)類(lèi)、堅(jiān)果、豆類(lèi)、蔬菜、水果等，如果存在高膽固醇、高血脂的情況，建議及時(shí)就醫(yī)。
1.魚(yú)類(lèi)：日常生活中常見(jiàn)的鮭魚(yú)、鱈魚(yú)、三文魚(yú)等魚(yú)類(lèi)食物都富含不飽和脂肪酸，有助于降低血液中的甘油三酯和膽固醇水平，起到降血脂作用。
2.堅(jiān)果：如杏仁、腰果、核桃等堅(jiān)果，可以為人體補(bǔ)充不飽和脂肪酸、膳食纖維等，對(duì)于降低膽固醇、血脂有一定效果。
3.豆類(lèi)：適量吃黃豆、黑豆、綠豆等豆類(lèi)食物，有利于增加腸道中膽固醇的排泄，減少脂蛋白的合成，輔助改善血脂異常。
4.蔬菜：通常多吃胡蘿卜、黃瓜、茄子等蔬菜，不但有利于避免脂肪攝入過(guò)多，還可幫助促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，抑制膽固醇的吸收。
5.水果：適量吃蘋(píng)果、獼猴桃、葡萄等水果，一般可以阻止血管壁中血栓的形成，輔助降低血脂。
平時(shí)通過(guò)爬山、散步、游泳等方式適度運(yùn)動(dòng)，也有利于身體健康的維護(hù)。